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LA NOSTRA MISSION

Solidarietà e sostenibilità

Sostenere l’agricoltura biologica e biodinamica locale

• favorire l’accesso al consumo e alla qualità dei cibi biologici

• favorire l’acquisto presso i piccoli produttori biologici locali

• promuovere e sostenere l’economia solidale, la filiera corta e il consumo responsabile

• promuovere una relazione diretta tra produttore e consumatore 

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Rispetto dell’uomo e dell’ambiente

• scegliere prodotti biologici e biodinamici

• acquistare localmente per ridurre l’impatto ambientale con meno trasporti e meno inquinamento e meno imballi

 

Salute

• Scegliere alimenti ottenuti senza l’uso di pesticidi, diserbanti e OGM

• evitare additivi chimici e coloranti di sintesi

• consumare i cibi solo quando è la loro stagione, seguendo i ritmi naturali 

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Informazione

• Diffondere una cultura del consumo critico e consapevole.

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VISION

 Creare un modello virtuoso e sinergico tra agricoltura, ambiente e istruzione.